Acquista al telefono: +39 0438 1710029

Cannella India macinata

Altre viste

Cannella India macinata
4,70 €
al pezzo *

Disponibilità: Disponibile

Da sempre considerata la regina delle spezie, in particolare per i dolci
(*) Peso indicativo: kg 0.1300
O
Descrizione

Dettagli

Materia Prima
La cannella si ricava dalla corteccia di un piccolo albero originario dello Sri Lanka e diffuso in tutta l'area del sud est asiatico. I rami laterali dell'albero vengono tagliati e sottoposti a diversi procedimenti per separare la scorza di sughero dal resto del legno. Prima di essere sottoposta alla fase di essiccazione viene arrotolata in piccoli tubicini dall'aspetto caratteristico
Aspetto
Polvere finissima di colore nocciola
Gusto
Profumo molto intenso, caldo e pungente, sapore delicato e dolce
Curiosità
Citata già nella Bibbia e considerata dagli antichi la regina delle spezie, tanto da equipararla al valore dell'oro, la cannella è utilizzata da sempre in molteplici preparazioni culinarie ma anche come medicinale. Tradizionalmente veniva usata contro il raffreddore o per le sue proprietà stimolanti, astringenti, antisettiche, antibatteriche e antimicotiche.
Suggerimenti d'utilizzo
Perfetta nel magico abbinamento con le mele, è ideale nelle torte e nei biscotti che contengono frutta.


(*) Peso indicativo della confezione: kg 0.130
Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ulteriori informazioni

Codice 94823
Peso indicativo medio 0.1300
Ingredienti Cannella macinata (Cinnamomum cassia)
Dichiarazione Nutrizionale No
Paese di Origine India
Regione No
Produttore Petit Lorien - Udine (UD)
Confezione Confezionato in vasetto PET da 130 g
Modalità di conservazione (prodotto confezionato) Conservare in luogo fresco e asciutto
Istruzioni d'uso -
Durata media GG 360
Recensioni
Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 1
Voto medio : 5 /5
E. ELIANA
  il 16/10/2018
5/ 5
Buono

Potresti essere interessato anche ai seguenti prodotti