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Fagiolo di Lamon IGP

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Fagiolo di Lamon IGP
17,60 €
al pezzo *

Disponibilità: Disponibile

Antica varietà tradizionale del feltrino, riconosciuta IGP
(*) Peso indicativo: kg 0.5000
O
Descrizione

Dettagli

Materia Prima
Varietà tradizionale dell'altopiano di Lamon e Sovramonte
Aspetto
Il seme è di colore bianco crema con striature rosso vivo, presenta un buccia molto sottile e solubile
Gusto
Delicato e ideale per zuppe e minestre
Curiosità
Prende il nome dall'omonimo altopiano su cui è coltivato, al confine tra Veneto e Trentino Alto Adige. Per la sua coltivazione vengono utilizzate, da disciplinare, tecniche ecosostenibili: la concimazione avviene solo con letame ben maturo, su terreni condotti da piccole aziende familiari, da sempre dedite alla coltivazione del fagiolo
Suggerimenti d'utilizzo
Grazie alla sua versatilità e digeribilità può essere impiegato in molte preparazioni: ideale per creme o da gustare semplicemene in insalata, si sposa piacevolte con pasta e carne, ma può divenatre protagonista anche di invitanti piatti di pesce


(*) Peso indicativo della confezione: kg 0.500
Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ulteriori informazioni

Codice 93722
Peso indicativo medio 0.5000
Ingredienti Fagiolo di Lamon IGP
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 1408 kJ / 333 kcal
Grassi: 2 g
di cui saturi: 0,5 g
Carboidrati: 47,7 g
di cui zuccheri: 3 g
Proteine: 24,5 g
Sale: 0,04 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Paese di Origine Italia
Regione Veneto
Produttore COOPERATIVA AGRICOLA "LA FIORITA" S.C.A
Confezione Sacchetto di carta chiuso con sigillo
Modalità di conservazione (prodotto confezionato) Conservare in luogo fresco e asciutto
Durata media GG 300
Recensioni
Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 1
Voto medio : 5 /5
G. VERONESE
  il 30/01/2018
5/ 5
Straordinari

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