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Gorgonzola DOP Dolce Carozzi vaschetta 250 gr - kg 0.212 ca

Altre viste

Gorgonzola DOP Dolce Carozzi vaschetta 250 gr - kg 0.212 ca
3,56 €
al pezzo *

Disponibilità: Disponibile

Formaggio DOP erborinato a pasta cruda prodotto con latte intero pastorizzato
(*) Peso indicativo: kg 0.2120
O
Descrizione

Dettagli

Materia Prima
Formaggio DOP erborinato a pasta cruda prodotto con latte intero pastorizzato
Aspetto
La crosta è rugosa e di colore grigio chiaro. La pasta è morbida, fondente, spalmabile, di colore bianco avorio con presenza di muffe
Gusto
Dolce con buone sensazioni lattiche e spiccate note legate all'erborinatura
Stagionatura
Almeno 8-12 settimane
Suggerimenti d'utilizzo
Ottimo con verdure fresche, sui crostini magari abbinandolo ad uno speck, o come condimento per primi piatti


(*) Peso indicativo della confezione: kg 0.212
Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ulteriori informazioni

Codice 20986
Peso indicativo medio 0.2120
Ingredienti LATTE, sale, caglio
Dichiarazione Nutrizionale No
Paese di Origine Italia
Regione Lombardia
Produttore Carozzi Formaggi - Pasturo (LC)
Tipo di Latte Vaccino
Trattamento Termico del Latte Pastorizzato
Confezione Confezionato vaschetta
Modalità di conservazione (prodotto sfuso) -
Modalità di conservazione (prodotto confezionato) Conservare a temperatura compresa fra +2 e +6°C
Istruzioni d'uso Asportare la crosta prima del consumo
Durata media GG 30
Recensioni
Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 1
Voto medio : 5 /5
R. Marco
  il 16/01/2018
5/ 5
ottimo come tutti i prodotti Carozzi

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