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Riso Carnaroli Cascina Oschiena

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Riso Carnaroli Cascina Oschiena
8,10 €
al pezzo *

Disponibilità: Disponibile

Riso bianco italiano superfino Carnaroli
(*) Peso indicativo: kg 1.0000
O
Descrizione

Dettagli

Materia Prima
Riso bianco italiano Carnaroli, coltivato in provincia di Vercelli in ambiente a biodiversità protetta e certificato Friend of the Earth
Aspetto
Il granello è di colore bianco perla con forma affusolata
Gusto
Riso con un buon equilibrio aromatico
Curiosità
Grazie all'elevata quantità di amilosio e alla consistenza soda del chicco tiene la cottura meglio di altre varietà, inoltre le sue eccellenti capacità di assorbimento permettono di raggiungere un perfetto equilibrio tra aromi e condimenti
Suggerimenti d'utilizzo
Ideale per risotti ed insalate, ottimo per accompagnare sapori forti come salsicce, pitina ed acciughe. Tempo di cottura di 14-16 minuti


(*) Peso indicativo della confezione: kg 1.000
Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ulteriori informazioni

Codice 93825
Peso indicativo medio 1.0000
Ingredienti Riso
Dichiarazione Nutrizionale Valore energetico: 1485 kJ / 350 kcal
Grassi: 0,6 g
di cui saturi: 0,1 g
Carboidrati: 78 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Proteine: 7,4 g
Sale: 0,01 g
Valori riferiti a 100 g di prodotto
Paese di Origine Italia
Regione Piemonte
Produttore Cascina Oschiena, Crova (VC)
Confezione Confezionato sottovuoto
Modalità di conservazione (prodotto confezionato) Conservare al riparo dalla luce
Durata media GG 300
Recensioni
Recensioni prodotto
Numero di recensioni : 3
Voto medio : 4.3 /5
T. Stefano
  il 30/05/2018
5/ 5
Strepitoso, risultati da chef stellato!
R. Paolo
  il 03/04/2018
5/ 5
ottimo
L. Andrea
  il 30/01/2018
3/ 5
Buono