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Sale di Guerande fino

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Sale di Guerande fino
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Disponibilità: Non disponibile

Sale grigio raccolto a Guerande un paese della Loira
(*) Peso indicativo: kg 0.0500
Descrizione

Dettagli

Materia Prima
Sale grigio raccolto a Guerande un paese della Loira
Aspetto
I cristalli si presentano di colore grigio
Gusto
Ha una aroma delicato che non sovrasta il sapore delle pietanze
Curiosità
Questo sale non viene raffinato e non viene trattato con sbiancanti, per questo conserva il suo caratteristico colore grigio e la grande quantità di minerali come calcio, potassio, manganese, fosforo, iodio. Grazie all'azione del sole e del vento, il Sale di Guerande è ottenuto per evaporazione dell'acqua di mare sul suolo argilloso delle saline di Guerande. Viene ancora raccolto in modo artigianale secondo l'antico metodo Celtico, che prevede l'uso di attrezzi di legno e non di metallo, per non contaminarne la purezza.
Suggerimenti d'utilizzo
Proprio per la sua delicatezza è un sale che si presta per la preparazione di tutte le pietanze


(*) Peso indicativo della confezione: kg 0.050
Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ulteriori informazioni

Codice 94811
Peso indicativo medio 0.0500
Ingredienti Sale marino
Dichiarazione Nutrizionale No
Paese di Origine Francia
Regione No
Produttore Petit Lorien - Udine (UD)
Confezione Confezionato in vaso di PET da 50 g
Modalità di conservazione (prodotto confezionato) Conservare in luogo fresco e asciutto
Istruzioni d'uso -
Durata media GG 360
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